日本加强对中国产养殖虾及其加工品的监控检查
发布日期：【2013-04-09】点击次数：2584 2013年4月5日，日本厚生劳动省发布食安输发0405第1号通知：近日，由监控检查的结果可知，以中国产养殖虾为原料使用制造的冷冻食品发生了违反食品卫生法的事例，因此，为判断违反食品卫生法的可能性，日本厚生劳动省将中国产养殖虾及其加工品（限于简易加工品）中呋喃唑酮的监控检查频率提高到30%。
1、强化检查
2013年度日本厚生劳动省发布的中国产食品强化检查项目（最终更改：2013年4月5日）
强化检查日
对象品目
检查项目
2012年5月16日
荔枝及其加工品（限于简易加工品。）
残留农药（多效唑）
2012年5月18日
牛蛙及其加工品（限于简易加工品。）
恩诺沙星
2012年5月25日
山葵及其加工品（限于简易加工品。）
残留农药（嘧霉胺）
2012年6月4日
山椒果实及其加工品（限于含有30%以上山椒果实的。）
黄曲霉毒素
2012年8月17日
甲鱼及其加工品（限于简易加工品。）
恩诺沙星
2012年10月18日
猪肉及其加工品
克伦特罗
2012年11月22日
泥鳅及其加工品（限于简易加工品。）
残留农药（硫丹）
2012年11月22日蒜薹及其加工品（限于简易加工品。）残留农药（嘧霉胺）
2012年12月10日
甲鱼及其加工品（限于简易加工品。）
土霉素
2012年12月13日
薇菜及其加工品（限于简易加工品。）
残留农药（乙草胺）
2012年12月14日
绿豆及其加工品（限于简易加工品。）
残留农药（辛硫磷）
2013年1月29日
冬瓜及其加工品（限于简易加工品。）
残留农药（甲霜灵 ﹠ 精甲霜灵）
2013年3月13日
香芹及其加工品（限于简易加工品。）
残留农药（六氯苯）
2013年4月1日
大粒花生
残留农药（乙草胺）
2013年4月5日
养殖虾及其加工品（限于简易加工品。）
呋喃唑酮
2、命令检查
2013年度日本厚生劳动省发布的检查命令项目（最终更改：2013年4月1日）
对象国家，地域
制品检查的对象食品等
条件
检查项目
全出口国
河豚鱼
限于通过现场检查发现异种河豚鱼的。
鱼种鉴别
鲑鱼子
亚硝酸根
花生及其加工品（限于含有10%以上花生的。）
黄曲霉毒素
开心果
黄曲霉毒素
巴西果，玉米（Giant corn），杏仁，胡桃，辣椒，红辣椒，肉豆蔻，薏苡
黄曲霉毒素
混合香辛料及混合坚果
限于花生，开心果，巴西果，玉米（Giant corn），杏仁，胡桃，辣椒，红辣椒，肉豆蔻，薏苡中的几种或其合计的含有量是10%以上的。
黄曲霉毒素
含有氰化物的豆类
氰化物
木薯及其加工品（除淀粉）
氰化物
干燥无花果
黄曲霉毒素
碳酸氢铵及含有碳酸氢铵的食品
限于BROADTECH CHEMICAL INTERNATIONAL CO.,LTD.制造的碳酸氢铵。
三聚氰胺
中国
养殖鳗鱼及其加工品
在另行指定的养殖场养殖或加工厂加工的，并且附有由中国政府发行的有关奥索利酸证明书的除外。
奥索利酸
养殖鳗鱼及其加工品（限于烤原味鳗鱼。）
在另行指定的养殖场养殖或加工厂加工的除外。
磺胺二甲嘧啶
养殖鳗鱼加工品（限于烤原味鳗鱼，蒲烧鳗鱼，及肝加工品。）
恩诺沙星
养殖虾及其加工品（限于简易加工品。）
磺胺甲噁唑
鳗鱼及其加工品
孔雀石绿
虾及其加工品（限于简易加工品。）
金霉素
双壳贝类及其加工品（除只有瑶柱的扇贝）
除了由中国政府出示的淡水产品证书以外。
麻痹性贝类毒素
腹泻性贝类毒素
生吃用海胆
限于在另行指定的制造者处理的。
副溶血性弧菌
海鳗及其加工品（限于简易加工品。）
氟乐灵
养殖小鲍鱼及其加工品（限于简易加工品。）
呋喃唑酮
双壳贝类（限于蛤蜊，缢蛏及文蛤）及其加工品
扑草净
菠菜及其加工品（限于简易加工品。）
对于加工品，限于在另行指定的加工企业加工的菠菜加工品。
狄氏剂（包含艾氏剂）
异狄氏剂
毒死蜱
菠菜及其加工品（限于简易加工品。）
限于在另行指定的加工企业加工的菠菜加工品。
狄氏剂（包含艾氏剂）
异狄氏剂
葱（包含冬葱。）及其加工品（限于简易加工品。）
涕灭威亚砜
木耳及其加工品（限于简易加工品。）
毒死蜱
青椒（包含彩椒。）及其加工品（限于简易加工品。）
苯醚甲环唑
胡萝卜及其加工品（限于简易加工品。）
三唑醇
绿芦笋及其加工品（限于简易加工品。）
莠灭净
芝麻种子及其加工品（限于简易加工品。）
三氯杀螨醇
白胡椒及其加工品（限于含有30%以上白胡椒的。）
对于混合香辛料，限于白胡椒的含有量为10%以上的。
黄曲霉毒素
花椒（学名:Zanthoxylum bungeanum）及其加工品（限于含有10%以上花椒的。）
黄曲霉毒素
毛豆及其加工品（限于简易加工品。）
苯醚甲环唑
乌龙茶及其加工品（限于简易加工品。）
氟虫腈
荔枝及其加工品（限于简易加工品。）
除虫脲
食品（除未加工品，简单加工品，食用油脂，盐，只用盐调味的。）
限于在另行指定的制造者制造的。
环己基氨基磺酸（甜蜜素）
食品（2007年7月6日食安发第0706002号（最终改正：2012年9月10日食安发0910第2号）上记载的。）
限于在另行指定的制造者制造的。
放射线照射
| 1、强化检查 | ||
| 2013年度日本厚生劳动省发布的中国产食品强化检查项目（最终更改：2013年4月5日） | ||
| 强化检查日 | 对象品目 | 检查项目 |
| 2012年5月16日 | 荔枝及其加工品（限于简易加工品。） | 残留农药（多效唑） |
| 2012年5月18日 | 牛蛙及其加工品（限于简易加工品。） | 恩诺沙星 |
| 2012年5月25日 | 山葵及其加工品（限于简易加工品。） | 残留农药（嘧霉胺） |
| 2012年6月4日 | 山椒果实及其加工品（限于含有30%以上山椒果实的。） | 黄曲霉毒素 |
| 2012年8月17日 | 甲鱼及其加工品（限于简易加工品。） | 恩诺沙星 |
| 2012年10月18日 | 猪肉及其加工品 | 克伦特罗 |
| 2012年11月22日 | 泥鳅及其加工品（限于简易加工品。） | 残留农药（硫丹） |
| 2012年12月10日 | 甲鱼及其加工品（限于简易加工品。） | 土霉素 |
| 2012年12月13日 | 薇菜及其加工品（限于简易加工品。） | 残留农药（乙草胺） |
| 2012年12月14日 | 绿豆及其加工品（限于简易加工品。） | 残留农药（辛硫磷） |
| 2013年1月29日 | 冬瓜及其加工品（限于简易加工品。） | 残留农药（甲霜灵 ﹠ 精甲霜灵） |
| 2013年3月13日 | 香芹及其加工品（限于简易加工品。） | 残留农药（六氯苯） |
| 2013年4月1日 | 大粒花生 | 残留农药（乙草胺） |
| 2013年4月5日 | 养殖虾及其加工品（限于简易加工品。） | 呋喃唑酮 |
| 2、命令检查 | |||
| 2013年度日本厚生劳动省发布的检查命令项目（最终更改：2013年4月1日） | |||
| 对象国家，地域 | 制品检查的对象食品等 | 条件 | 检查项目 |
| 全出口国 | 河豚鱼 | 限于通过现场检查发现异种河豚鱼的。 | 鱼种鉴别 |
| 鲑鱼子 | 亚硝酸根 | ||
| 花生及其加工品（限于含有10%以上花生的。） | 黄曲霉毒素 | ||
| 开心果 | 黄曲霉毒素 | ||
| 巴西果，玉米（Giant corn），杏仁，胡桃，辣椒，红辣椒，肉豆蔻，薏苡 | 黄曲霉毒素 | ||
| 混合香辛料及混合坚果 | 限于花生，开心果，巴西果，玉米（Giant corn），杏仁，胡桃，辣椒，红辣椒，肉豆蔻，薏苡中的几种或其合计的含有量是10%以上的。 | 黄曲霉毒素 | |
| 含有氰化物的豆类 | 氰化物 | ||
| 木薯及其加工品（除淀粉） | 氰化物 | ||
| 干燥无花果 | 黄曲霉毒素 | ||
| 碳酸氢铵及含有碳酸氢铵的食品 | 限于BROADTECH CHEMICAL INTERNATIONAL CO.,LTD.制造的碳酸氢铵。 | 三聚氰胺 | |
| 中国 | 养殖鳗鱼及其加工品 | 在另行指定的养殖场养殖或加工厂加工的，并且附有由中国政府发行的有关奥索利酸证明书的除外。 | 奥索利酸 |
| 养殖鳗鱼及其加工品（限于烤原味鳗鱼。） | 在另行指定的养殖场养殖或加工厂加工的除外。 | 磺胺二甲嘧啶 | |
| 养殖鳗鱼加工品（限于烤原味鳗鱼，蒲烧鳗鱼，及肝加工品。） | 恩诺沙星 | ||
| 养殖虾及其加工品（限于简易加工品。） | 磺胺甲噁唑 | ||
| 鳗鱼及其加工品 | 孔雀石绿 | ||
| 虾及其加工品（限于简易加工品。） | 金霉素 | ||
| 双壳贝类及其加工品（除只有瑶柱的扇贝） | 除了由中国政府出示的淡水产品证书以外。 | 麻痹性贝类毒素 | |
| 腹泻性贝类毒素 | |||
| 生吃用海胆 | 限于在另行指定的制造者处理的。 | 副溶血性弧菌 | |
| 海鳗及其加工品（限于简易加工品。） | 氟乐灵 | ||
| 养殖小鲍鱼及其加工品（限于简易加工品。） | 呋喃唑酮 | ||
| 双壳贝类（限于蛤蜊，缢蛏及文蛤）及其加工品 | 扑草净 | ||
| 菠菜及其加工品（限于简易加工品。） | 对于加工品，限于在另行指定的加工企业加工的菠菜加工品。 | 狄氏剂（包含艾氏剂） | |
| 异狄氏剂 | |||
| 毒死蜱 | |||
| 菠菜及其加工品（限于简易加工品。） | 限于在另行指定的加工企业加工的菠菜加工品。 | 狄氏剂（包含艾氏剂） | |
| 异狄氏剂 | |||
| 葱（包含冬葱。）及其加工品（限于简易加工品。） | 涕灭威亚砜 | ||
| 木耳及其加工品（限于简易加工品。） | 毒死蜱 | ||
| 青椒（包含彩椒。）及其加工品（限于简易加工品。） | 苯醚甲环唑 | ||
| 胡萝卜及其加工品（限于简易加工品。） | 三唑醇 | ||
| 绿芦笋及其加工品（限于简易加工品。） | 莠灭净 | ||
| 芝麻种子及其加工品（限于简易加工品。） | 三氯杀螨醇 | ||
| 白胡椒及其加工品（限于含有30%以上白胡椒的。） | 对于混合香辛料，限于白胡椒的含有量为10%以上的。 | 黄曲霉毒素 | |
| 花椒（学名:Zanthoxylum bungeanum）及其加工品（限于含有10%以上花椒的。） | 黄曲霉毒素 | ||
| 毛豆及其加工品（限于简易加工品。） | 苯醚甲环唑 | ||
| 乌龙茶及其加工品（限于简易加工品。） | 氟虫腈 | ||
| 荔枝及其加工品（限于简易加工品。） | 除虫脲 | ||
| 食品（除未加工品，简单加工品，食用油脂，盐，只用盐调味的。） | 限于在另行指定的制造者制造的。 | 环己基氨基磺酸（甜蜜素） | |
| 食品（2007年7月6日食安发第0706002号（最终改正：2012年9月10日食安发0910第2号）上记载的。） | 限于在另行指定的制造者制造的。 | 放射线照射 | |